白洋參一般是指西洋參，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津等功效，適用于氣陰兩虛、肺氣虛及肺陰虛、熱病氣虛津傷口渴等癥狀。西洋參的主要功效有改善疲勞、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血糖、保護(hù)心血管、抗氧化等。
1、改善疲勞
西洋參含有多種人參皂苷，能幫助改善身體疲勞感，增強(qiáng)體力和耐力。對于長期勞累、工作壓力大的人群，適量服用西洋參有助于緩解疲勞狀態(tài)。西洋參中的活性成分可以促進(jìn)能量代謝，減少乳酸堆積，從而減輕肌肉疲勞。
2、增強(qiáng)免疫力
西洋參中的人參皂苷和多糖類物質(zhì)能夠刺激免疫細(xì)胞活性，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。經(jīng)常感冒或體質(zhì)虛弱者服用西洋參，有助于提高抗病能力。西洋參還能促進(jìn)抗體生成，對預(yù)防呼吸道感染有一定幫助。
3、調(diào)節(jié)血糖
西洋參中的某些成分具有類似胰島素的作用，能夠幫助調(diào)節(jié)血糖水平。對于2型糖尿病患者，西洋參可以作為輔助調(diào)理的保健品。西洋參還能改善胰島素敏感性，但不可替代降糖藥物使用。
4、保護(hù)心血管
西洋參能夠擴(kuò)張冠狀動脈，改善心肌供血，對預(yù)防心絞痛有一定作用。其中的活性成分可以調(diào)節(jié)血脂，降低血液黏稠度，減少動脈粥樣硬化的發(fā)生概率。長期適量服用有助于維持心血管系統(tǒng)健康。
5、抗氧化
西洋參富含多種抗氧化物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞衰老。其抗氧化作用對預(yù)防老年癡呆、保護(hù)肝臟功能都有積極意義。西洋參還能減輕氧化應(yīng)激對皮膚的損傷，有助于保持皮膚彈性。
西洋參雖為滋補(bǔ)佳品，但并非人人適宜。體質(zhì)偏熱者、感冒發(fā)熱期間不宜服用。服用西洋參期間應(yīng)避免飲茶和食用蘿卜，以免影響藥效。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)情況合理使用，避免過量服用導(dǎo)致不適。日?？纱钆滂坭健Ⅺ湺人幉脑鰪?qiáng)滋補(bǔ)效果，但需注意藥物相互作用。保存時應(yīng)置于陰涼干燥處，防止受潮變質(zhì)。