肺癌術(shù)后飲食需注重高蛋白、易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡，避免辛辣刺激及產(chǎn)氣食物，主要有適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白、補(bǔ)充維生素、少食多餐、控制脂肪攝入、保持水分充足等注意事項(xiàng)。
1、適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白
肺癌術(shù)后患者需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白促進(jìn)傷口愈合，可選擇雞蛋羹、清蒸魚(yú)、豆腐等易消化吸收的食物。蛋白質(zhì)攝入不足可能影響組織修復(fù)，但過(guò)量會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，建議每日分次攝入，單次不超過(guò)掌心大小的量。避免油炸或紅燒等重油烹飪方式。
2、補(bǔ)充維生素
維生素A、C、E抗氧化營(yíng)養(yǎng)素有助于術(shù)后恢復(fù)，可通過(guò)西藍(lán)花、胡蘿卜、橙子等新鮮蔬菜水果補(bǔ)充。維生素C能促進(jìn)膠原蛋白形成，維生素A維護(hù)呼吸道黏膜健康。注意水果不宜過(guò)涼，蔬菜建議焯水軟化纖維。
3、少食多餐
術(shù)后胃腸功能較弱，建議每日5-6餐，每餐控制在200-300毫升流質(zhì)或半流質(zhì)食物。可選用小米粥、藕粉、山藥泥等低渣飲食，避免一次性進(jìn)食過(guò)多引發(fā)腹脹。餐后保持坐位30分鐘預(yù)防反流。
4、控制脂肪攝入
限制動(dòng)物脂肪及煎炸食品，每日烹調(diào)油不超過(guò)20克。高脂飲食可能加重消化負(fù)擔(dān)并影響藥物吸收，優(yōu)先選擇橄欖油、亞麻籽油等不飽和脂肪酸。術(shù)后初期避免堅(jiān)果、肥肉等難消化食材。
5、保持水分充足
每日飲水1500-2000毫升，分次少量飲用溫水或淡蜂蜜水。充足水分能稀釋痰液促進(jìn)排痰，但需避免餐前大量飲水影響進(jìn)食。合并心功能不全者需遵醫(yī)囑控制入量。
肺癌術(shù)后飲食需根據(jù)個(gè)體恢復(fù)情況動(dòng)態(tài)變化，術(shù)后1周內(nèi)以流食為主逐漸過(guò)渡到軟食，2周后可嘗試普通飲食但仍需細(xì)嚼慢咽。避免食用生冷、腌制、霉變食物，戒煙酒及碳酸飲料。若出現(xiàn)進(jìn)食后嘔吐、持續(xù)腹脹或體重驟降需及時(shí)復(fù)診?？捎涗浢咳诊嬍城闆r供營(yíng)養(yǎng)師評(píng)估調(diào)整，配合適度散步等低強(qiáng)度活動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。