牛舌頭草一般是指車前草，具有清熱利尿、祛痰止咳、涼血解毒等功效，常用于治療水腫尿少、熱淋澀痛、痰熱咳嗽、癰腫瘡毒等癥狀。
一、清熱利尿
車前草性寒味甘，歸腎經(jīng)與膀胱經(jīng)，其利尿作用主要與車前子苷等成分相關(guān)。對(duì)于濕熱下注引起的尿頻尿急、小便黃赤等癥狀，新鮮車前草煎水飲用可促進(jìn)水分代謝。需注意腎虛滑精者慎用，避免加重陽氣耗損。
二、祛痰止咳
車前草中的桃葉珊瑚苷能抑制呼吸道炎癥反應(yīng)，對(duì)肺熱咳嗽、痰黃黏稠有緩解作用。可將曬干的車前草與枇杷葉配伍煎湯，幫助稀釋痰液。風(fēng)寒咳嗽者不宜使用，可能加重寒邪滯留。
三、涼血解毒
鮮品車前草搗爛外敷能緩解蚊蟲叮咬或輕度皮膚潰爛，其黃酮類化合物具有抑菌消炎效果。內(nèi)服時(shí)配合白茅根可增強(qiáng)解毒功效，適用于血熱引起的牙齦腫痛、咽喉糜爛等癥狀。
四、調(diào)節(jié)胃腸
車前草富含黏液質(zhì)，能在胃腸黏膜形成保護(hù)層，改善濕熱型腹瀉或痢疾里急后重。建議與馬齒莧同煮增強(qiáng)止瀉效果，但脾虛泄瀉者需配伍白術(shù)等健脾藥材。
五、輔助降壓
車前草中的熊果酸等成分可能通過利尿作用間接調(diào)節(jié)血壓，適合肝陽上亢型高血壓患者作為食療輔助。建議與決明子、菊花等配伍代茶飲，不宜替代正規(guī)降壓藥物治療。
使用車前草時(shí)建議選擇葉片肥厚、無霉變的鮮品或干燥品，煎煮時(shí)間控制在15-20分鐘以保留有效成分。脾胃虛寒者應(yīng)減少用量，孕婦使用前需咨詢中醫(yī)師。日?？膳湮檗曹尤省⒊嘈《沟壤巢闹谱魉幧?，避免與辛辣燥熱食物同食。出現(xiàn)嚴(yán)重水腫或感染癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，不可單純依賴草藥治療。