松黃一般指松花粉，具有補(bǔ)充營養(yǎng)、調(diào)節(jié)胃腸功能、抗氧化、輔助調(diào)節(jié)血脂、增強(qiáng)免疫力等功效。松花粉是松科植物的干燥花粉，含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
松花粉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素B族、維生素E以及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，能夠為人體提供多種必需營養(yǎng)素。對于營養(yǎng)不良或飲食不均衡的人群，適量食用松花粉有助于改善營養(yǎng)狀況。松花粉中的營養(yǎng)成分以天然形式存在，生物利用度較高。
2、調(diào)節(jié)胃腸功能
松花粉含有膳食纖維和多種酶類物質(zhì)，能夠促進(jìn)胃腸蠕動，改善消化功能。對于功能性消化不良或輕度便秘者，松花粉可能有助于緩解腹脹、食欲不振等癥狀。松花粉中的活性成分還可能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。
3、抗氧化
松花粉富含黃酮類化合物、維生素E等抗氧化成分，能夠清除體內(nèi)自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。長期適量攝入可能有助于延緩細(xì)胞衰老，預(yù)防與氧化損傷相關(guān)的慢性疾病。松花粉的抗氧化活性與其多種活性成分的協(xié)同作用有關(guān)。
4、輔助調(diào)節(jié)血脂
松花粉中的不飽和脂肪酸、植物甾醇等成分可能參與脂質(zhì)代謝，有助于降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平。對于血脂異常人群，在醫(yī)生指導(dǎo)下適量食用松花粉可能對血脂調(diào)節(jié)有輔助作用，但不能替代藥物治療。
5、增強(qiáng)免疫力
松花粉含有的多糖類物質(zhì)能夠刺激免疫細(xì)胞活性，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。適量食用可能提高對病原體的抵抗力，減少感冒等常見感染性疾病的發(fā)生概率。免疫功能低下者可考慮在醫(yī)生指導(dǎo)下適量補(bǔ)充。
松花粉作為天然營養(yǎng)補(bǔ)充劑，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下適量使用。對松科植物過敏者禁用，使用過程中如出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過敏癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。松花粉不能替代藥物治療疾病，慢性病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。日常保存需置于陰涼干燥處，防止受潮變質(zhì)。搭配均衡飲食和規(guī)律運(yùn)動，才能更好地發(fā)揮其保健作用。