苦蕎茶是一種以苦蕎子為原料制成的茶飲，對肝臟沒有危害。
苦蕎茶中的黃酮類化合物具有明顯的抗氧化和抗炎作用，可以對細胞膜和DNA進行保護，減輕肝臟受到的損傷?？嗍w茶中的苦蕎酮是一種具有明顯解毒作用的物質(zhì)，可以促進體內(nèi)毒素排出，減輕肝臟負擔。苦蕎茶中的茶多酚和氨基酸可以促進人體脂肪的代謝，對減少肝臟脂肪積累有一定作用，有利于預防脂肪肝等疾病。如果本身就有肝臟問題，如患有肝炎、肝硬化等，建議在醫(yī)生的指導下飲用，以免因不當飲用而加重病情。如果本身沒有肝臟問題，但是在飲用苦蕎茶后感到不適，如出現(xiàn)肝區(qū)疼痛、惡心、腹瀉等癥狀，應該立即停止飲用。
總之，苦蕎茶對肝臟有一定保護作用，但應適量飲用，特別是對有肝臟問題的人群應該謹慎飲用。同時，如果出現(xiàn)不適癥狀，應該停止飲用。