冠心病患者通常可以適量食用芝麻醬。
芝麻醬是以芝麻為原料制成的醬料，含有較為豐富的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸以及維生素E、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。適量攝入單不飽和與多不飽和脂肪酸有助于調(diào)節(jié)血脂，對(duì)心血管健康可能產(chǎn)生一定的積極影響。冠心病患者在日常飲食中需要控制總脂肪、飽和脂肪及反式脂肪的攝入，同時(shí)關(guān)注鈉的攝入量。市售芝麻醬的脂肪含量不低，且部分產(chǎn)品可能添加了鹽分。冠心病患者食用時(shí)需嚴(yán)格控制分量，避免因過量攝入增加熱量和脂肪負(fù)擔(dān)，建議每次食用一小勺，約5至10克，并計(jì)入每日總脂肪攝入計(jì)劃中?？蓪⒅ヂ獒u作為拌菜、蘸料的調(diào)味品，替代一部分高鹽高油的醬料。選擇產(chǎn)品時(shí)，宜挑選配料表簡(jiǎn)單、無(wú)額外添加糖和鹽的純芝麻醬。
冠心病患者的飲食管理是綜合治療的重要組成部分，除了在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范使用藥物、定期復(fù)查外，日常需堅(jiān)持低鹽、低脂、低糖的飲食原則，增加蔬菜水果、全谷物和優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。保持健康體重，結(jié)合自身情況規(guī)律進(jìn)行如散步、太極拳等舒緩運(yùn)動(dòng)，避免劇烈活動(dòng)。同時(shí)，戒煙限酒，管理好血壓、血糖和血脂水平，保持情緒穩(wěn)定，保證充足睡眠，這些生活方式的綜合干預(yù)對(duì)于控制病情發(fā)展、預(yù)防心血管事件至關(guān)重要。