枸杞葉具有清肝明目、補(bǔ)虛益精、生津止渴等功效，常用于改善目赤腫痛、虛勞發(fā)熱、消渴等癥狀。枸杞葉的主要作用包括抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、輔助降血糖等。
1、清肝明目
枸杞葉性涼味苦，歸肝經(jīng)，能緩解肝火上炎引起的目赤腫痛、視物模糊。其含有的甜菜堿和葉黃素有助于保護(hù)視網(wǎng)膜細(xì)胞，改善用眼過度導(dǎo)致的眼疲勞?？膳c菊花配伍代茶飲，增強(qiáng)明目效果。
2、補(bǔ)虛益精
枸杞葉富含多糖和氨基酸，能改善肝腎陰虛導(dǎo)致的腰膝酸軟、潮熱盜汗。對(duì)于病后體虛或長(zhǎng)期熬夜人群，用枸杞葉煮水飲用可幫助恢復(fù)元?dú)?。建議搭配桑葚或黑豆增強(qiáng)滋補(bǔ)效果。
3、生津止渴
枸杞葉中的活性成分能促進(jìn)唾液分泌，緩解陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的口干咽燥。糖尿病患者出現(xiàn)煩渴癥狀時(shí)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下用枸杞葉輔助調(diào)理。注意避免與降糖藥同服可能引發(fā)的低血糖。
4、抗氧化
枸杞葉含有的總酚類和黃酮化合物能清除自由基，延緩皮膚老化。其抗氧化能力約為枸杞子的2倍，定期飲用枸杞葉茶有助于減少紫外線對(duì)皮膚的損傷。建議搭配維生素C含量高的水果食用。
5、調(diào)節(jié)免疫
枸杞葉多糖可激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。對(duì)于易感冒人群，用枸杞葉與黃芪泡水飲用能改善體質(zhì)。但自身免疫性疾病患者應(yīng)慎用，避免過度刺激免疫系統(tǒng)。
使用枸杞葉時(shí)可選擇鮮品涼拌或干品泡茶，每日用量建議控制在10-15克。脾胃虛寒者應(yīng)搭配生姜或紅棗以中和寒性，妊娠期女性及過敏體質(zhì)者須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。保存時(shí)需密封防潮，避免有效成分流失。長(zhǎng)期服用者建議定期監(jiān)測(cè)肝腎功能，出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀應(yīng)立即停用。