預(yù)產(chǎn)期通?？梢赃m量吃杏仁粉，但需注意過敏風(fēng)險(xiǎn)及食用量控制。杏仁粉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E和膳食纖維，有助于補(bǔ)充孕期營(yíng)養(yǎng)。
杏仁粉由杏仁研磨而成，含有單不飽和脂肪酸和鈣質(zhì)，對(duì)胎兒骨骼發(fā)育有益。其天然甜味可替代部分精制糖攝入，適合妊娠期血糖控制。孕期每日建議攝入堅(jiān)果類食物約15-20克，相當(dāng)于1-2勺杏仁粉，可加入牛奶或燕麥中食用。需選擇無添加糖和防腐劑的純杏仁粉產(chǎn)品，避免加工過程中營(yíng)養(yǎng)流失。
少數(shù)孕婦可能對(duì)堅(jiān)果類食物過敏，首次食用應(yīng)少量嘗試。妊娠合并糖尿病者需計(jì)算杏仁粉的碳水化合物含量，避免影響血糖波動(dòng)。市售部分杏仁粉可能含苦杏仁苷，長(zhǎng)期過量攝入可能產(chǎn)生氫氰酸毒性，建議選擇脫毒處理的甜杏仁粉產(chǎn)品。
預(yù)產(chǎn)期飲食應(yīng)保持多樣化，杏仁粉可作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充但不宜過量。建議與其他堅(jiān)果輪換食用，如核桃粉、腰果粉等，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。食用后如出現(xiàn)皮膚瘙癢、胃腸不適等過敏癥狀應(yīng)立即停用。孕期任何新引入食物都建議先咨詢產(chǎn)科醫(yī)生，尤其有堅(jiān)果過敏史或妊娠并發(fā)癥的孕婦更需謹(jǐn)慎。同時(shí)注意杏仁粉需密封避光保存，開封后盡快食用以保證新鮮度。