假人參一般是指土人參或商陸等外形類似人參的植物，常見用法主要有藥用、食療、外敷、泡酒、園藝觀賞等。需注意區(qū)分真?zhèn)尾栏褡襻t(yī)囑使用，避免誤食有毒品種。
1、藥用
部分假人參品種如土人參的根可入藥，具有補氣健脾功效。中醫(yī)可能將其用于脾胃虛弱引起的食欲不振，常與白術(shù)、茯苓等配伍煎服。使用前需經(jīng)專業(yè)鑒定，避免與有毒的商陸混淆。商陸根含皂苷類毒素，誤服會導(dǎo)致嘔吐腹瀉。
2、食療
土人參嫩莖葉可作為野菜食用，含維生素C和膳食纖維?？伸趟鬀霭杌蛑鬁?，適合春季采摘。但需確保采摘區(qū)域無農(nóng)藥污染，且排除五加科有毒植物。部分人群食用后可能出現(xiàn)胃腸不適，建議首次少量嘗試。
3、外敷
新鮮土人參葉搗碎后可外敷緩解輕度皮膚炎癥，其黏液質(zhì)成分有助于收斂創(chuàng)面。使用前需清潔患處，敷用時間不宜超過2小時。皮膚敏感者可能出現(xiàn)接觸性皮炎，出現(xiàn)紅腫應(yīng)立即停用并用清水沖洗。
4、泡酒
民間有將土人參根浸泡白酒的做法，宣稱可增強免疫力。實際有效成分溶出有限，且酒精可能破壞部分活性物質(zhì)。需警惕不法商販用商陸冒充人參泡酒，飲用后可能引發(fā)中毒反應(yīng)，表現(xiàn)為心悸頭暈等癥狀。
5、園藝觀賞
土人參植株形態(tài)優(yōu)美，適合庭院種植觀賞。其紫紅色莖稈和傘形花序具有裝飾性，栽培時需保持土壤排水良好。注意防止兒童誤食根部，盆栽種植應(yīng)放置于高處。冬季需移至室內(nèi)防凍害。
使用假人參前務(wù)必確認具體品種，建議通過正規(guī)渠道購買經(jīng)鑒定的產(chǎn)品。藥用時需中醫(yī)師指導(dǎo)劑量與配伍，避免長期大量使用。出現(xiàn)惡心、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。日常保存應(yīng)放置于陰涼干燥處，防止霉變。栽培觀賞品種需做好安全提示，防止誤采誤食。