土茵陳一般是指中藥茵陳，其食用效果與炮制方法、配伍食材及個(gè)人體質(zhì)密切相關(guān)，可通過(guò)煎湯、煮粥、泡茶、制膏及外用等方式提升效用。
一、煎湯
茵陳煎湯能充分溶出有效成分，適用于濕熱黃疸輔助調(diào)理。取干燥茵陳加水煮沸后文火慢煎，使萜類化合物和綠原酸充分釋放。煎煮時(shí)建議搭配紅棗緩和藥性，避免胃腸刺激。濕熱蘊(yùn)結(jié)所致小便短赤者適用，但脾虛便溏者需慎用。
二、煮粥
茵陳煮粥適合脾胃虛弱人群，通過(guò)米谷緩和藥性。將鮮嫩茵陳洗凈后與粳米同煮，粥成前加入茵陳碎末保留揮發(fā)性成分。此方式兼具健脾利濕之效，對(duì)暑濕困脾引起的食欲不振有改善作用。
三、泡茶
茵陳曬干后沸水沖泡代茶飲，便于日常護(hù)肝利膽。搭配山楂可增強(qiáng)消食化積功效，適用于肝膽濕熱初起時(shí)的目眩脅痛。注意單次用量不宜過(guò)多，連續(xù)飲用不超過(guò)一周。
四、制膏
茵陳配伍蜂蜜熬制成膏劑，可延長(zhǎng)藥效持續(xù)時(shí)間。膏方濃縮后利于人體吸收，對(duì)慢性肝膽疾病引起的疲勞乏力有輔助調(diào)理作用，但糖尿病患者應(yīng)避免使用。
五、外用
鮮品茵陳搗爛外敷或煎湯熏洗，適用于濕疹瘙癢等皮膚問(wèn)題。其揮發(fā)油成分能滲透毛囊，緩解濕熱毒邪引起的皮膚紅斑。外用需測(cè)試皮膚耐受性，出現(xiàn)刺痛應(yīng)立即停用。
茵陳食用需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整方法，虛寒體質(zhì)者應(yīng)減少單次用量，配合生姜等溫中食材。春季采集的嫩苗藥效較佳，久置的陳舊藥材會(huì)降低有效成分含量。使用期間觀察小便顏色變化，若持續(xù)深黃應(yīng)咨詢中醫(yī)師。避免與辛辣油膩食物同食，保持飲食清淡有助于藥效發(fā)揮。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，避免有效成分氧化分解。