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糯蒿的最佳搭配功效與作用

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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糯蒿與枸杞、紅棗、山藥、薏米、菊花等食材搭配,可發(fā)揮清熱解毒、健脾祛濕、養(yǎng)肝明目等功效。糯蒿又稱艾草,其性溫味苦,具有溫經(jīng)散寒、祛濕止癢的作用,結(jié)合不同食材能增強保健效果,適合日常調(diào)理使用。

一、枸杞

糯蒿與枸杞搭配有助于補肝益腎,枸杞含有豐富的枸杞多糖和胡蘿卜素,能幫助改善視力疲勞,配合糯蒿的溫通作用可緩解寒性關(guān)節(jié)疼痛。適合長期用眼過度或腰膝酸軟人群,但陰虛火旺者需控制用量。

二、紅棗

糯蒿與紅棗共同使用可增強養(yǎng)血安神功效,紅棗富含鐵元素與環(huán)磷酸腺苷,能促進血紅蛋白生成,糯蒿的溫性可中和紅棗滋膩,改善面色萎黃或失眠多夢。脾胃虛弱者適量食用能調(diào)節(jié)氣血循環(huán)。

三、山藥

糯蒿配合山藥能強化健脾止瀉作用,山藥含黏液蛋白與淀粉酶,可保護胃黏膜,糯蒿的祛濕特性有助于減輕腹瀉腹脹。適合消化功能較弱或體虛乏力者日常膳食補充。

四、薏米

糯蒿與薏米組合側(cè)重利水滲濕,薏米中的薏苡仁酯能調(diào)節(jié)體液代謝,結(jié)合糯蒿散寒效果可改善濕疹或水腫。濕熱體質(zhì)人群使用能輔助排出體內(nèi)濕氣。

五、菊花

糯蒿加菊花協(xié)同清肝明目,菊花含黃酮類化合物,能降低血管通透性,糯蒿的溫經(jīng)作用可緩解眼干澀與頭痛。長期熬夜或肝火旺盛者適用此搭配。

糯蒿作為藥食同源植物,需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整搭配方式,虛寒體質(zhì)可增加紅棗用量,濕熱體質(zhì)宜配合薏米。使用前需確認食材新鮮度,避免與辛辣刺激食物同食,慢性疾病患者應(yīng)咨詢中醫(yī)師。日??芍瞥刹栾嫽驕?,堅持適量食用才能發(fā)揮調(diào)理效果,出現(xiàn)過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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