溫湯通常指溫度適宜的湯水，適量飲用有助于補充水分、促進消化和提供一定營養(yǎng)。
一、補充水分
溫湯的主要成分是水，飲用后可以直接補充身體因新陳代謝、呼吸等日?；顒铀魇У乃郑S持體液平衡。對于日常飲水不足的人群，飯前或餐間飲用一小碗溫湯是一種簡單有效的補水方式。充足的水分攝入有助于維持正常的血液循環(huán)、腎臟濾過功能以及皮膚彈性。
二、促進消化
溫熱的湯水能夠幫助舒緩胃腸黏膜，并在一定程度上刺激消化液分泌，從而輔助食物在胃內(nèi)的研磨和初步消化。飯前少量飲用溫湯，可以起到“喚醒”胃腸的作用，為后續(xù)進食做好準備。對于胃腸功能較弱或食欲不振者，清淡的溫湯如蔬菜湯、米湯，比冷飲更有利于胃腸接受。
三、提供營養(yǎng)
根據(jù)湯的原料不同，溫湯能提供多種營養(yǎng)素。例如，骨頭湯中可能溶出部分鈣和膠原蛋白，蔬菜湯能提供維生素和礦物質(zhì)，魚湯則含有易于吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白。這些營養(yǎng)素以液態(tài)形式存在，更易被身體吸收利用，尤其適合消化能力下降的老年人或術后恢復期的患者作為營養(yǎng)補充的輔助手段。
四、溫暖身體
飲用溫湯后，湯的熱量可以傳遞至身體，從食道到胃部產(chǎn)生溫暖的感受，有助于在寒冷環(huán)境中提升體表溫度，緩解手腳冰涼的不適感。這種由內(nèi)而外的溫暖感也能帶來心理上的放松與舒適，對于緩解輕度疲勞有一定幫助。
五、輔助恢復
在感冒、發(fā)燒等疾病恢復期，患者常因發(fā)熱、出汗導致體液丟失，且食欲不佳。此時飲用清淡的溫湯，如雞湯、粥湯，既能補充水分和電解質(zhì)，又能提供易于消化的能量和氨基酸，支持免疫系統(tǒng)功能，對身體恢復有積極作用。一些傳統(tǒng)食療方也常利用溫湯來調(diào)理身體。
溫湯雖有益處，但需注意適量，過量飲用可能影響正餐食量。湯的營養(yǎng)密度通常低于固體食物，不能替代正常飯菜。煲湯時間不宜過長，以免嘌呤含量過高。高血壓、痛風及腎功能不全者應注意選擇清淡少鹽、低嘌呤的湯品。日常飲食應注重均衡，將溫湯作為健康膳食的合理組成部分。