喝完酒可以適量喝酸牛奶，有助于緩解酒精對(duì)胃腸黏膜的刺激。酸牛奶中的益生菌和蛋白質(zhì)可能幫助保護(hù)胃黏膜，但無(wú)法解酒或降低酒精對(duì)肝臟的損害。
酒精進(jìn)入人體后會(huì)刺激胃黏膜并抑制腸道蠕動(dòng)，酸牛奶中的乳酸菌可能幫助調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，緩解飲酒后的胃腸不適。酸牛奶含有的蛋白質(zhì)可與胃酸結(jié)合形成保護(hù)層，減少酒精直接接觸胃壁。乳制品中的鈣元素可能中和部分胃酸，改善飲酒后的燒心感。酸牛奶的黏稠質(zhì)地能短暫覆蓋食道和胃部，減輕反酸癥狀。
過(guò)量飲酒后立即飲用大量酸牛奶可能加重惡心嘔吐反應(yīng)，因乳制品會(huì)延緩胃排空速度。乳糖不耐受人群飲酒后飲用酸牛奶可能誘發(fā)腹瀉腹脹。酸牛奶無(wú)法加速酒精代謝或降低血液酒精濃度，解酒效果有限。酒精與酸牛奶混合可能影響部分人群的消化功能，出現(xiàn)暫時(shí)性消化不良。
建議飲酒后間隔30分鐘再飲用溫?zé)岬乃崤Ｄ?，每次不超過(guò)200毫升。若出現(xiàn)嚴(yán)重胃痛或嘔吐，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)而非依賴酸牛奶緩解。長(zhǎng)期飲酒者需警惕酒精性肝病風(fēng)險(xiǎn)，不能以飲用酸牛奶作為健康保護(hù)措施。