糖尿病患者一般可以適量飲用安慕希酸奶,但需注意選擇無(wú)糖或低糖產(chǎn)品并控制攝入量。安慕希酸奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和益生菌,有助于調(diào)節(jié)胃腸功能,但部分含糖產(chǎn)品可能影響血糖穩(wěn)定。
市售安慕希酸奶中部分產(chǎn)品添加了白砂糖或果葡糖漿,每100克含糖量可能超過(guò)10克。對(duì)于血糖控制不佳的糖尿病患者,過(guò)量飲用可能導(dǎo)致餐后血糖快速升高。建議選擇包裝明確標(biāo)注無(wú)蔗糖或低糖的安慕希酸奶系列,每日攝入量控制在200毫升以內(nèi),飲用時(shí)間宜放在兩餐之間作為加餐。同時(shí)需注意觀察飲用后2小時(shí)的血糖變化,若出現(xiàn)血糖波動(dòng)明顯應(yīng)停止食用。
對(duì)于合并胃腸功能紊亂的糖尿病患者,安慕希酸奶中的益生菌可能幫助改善腸道菌群平衡。但需注意部分人群可能對(duì)酸奶中的乳糖或添加劑存在不耐受反應(yīng),飲用后出現(xiàn)腹脹腹瀉時(shí)應(yīng)及時(shí)停用。購(gòu)買時(shí)需仔細(xì)查看營(yíng)養(yǎng)成分表,避免選擇含有麥芽糊精、葡萄糖漿等高升糖指數(shù)成分的產(chǎn)品。
糖尿病患者日常飲食應(yīng)優(yōu)先選擇天然無(wú)添加的乳制品,如無(wú)糖希臘酸奶或自制酸奶。飲用安慕希酸奶時(shí)可搭配少量堅(jiān)果或全麥面包,延緩糖分吸收。建議定期監(jiān)測(cè)糖化血紅蛋白水平,根據(jù)血糖控制情況調(diào)整乳制品攝入種類和頻率,必要時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案。