高血糖人群通常不建議食用蜂蜜。蜂蜜含糖量較高，可能導(dǎo)致血糖快速上升，不利于血糖控制。
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，這兩種單糖能夠被人體快速吸收，導(dǎo)致血糖水平在短時(shí)間內(nèi)顯著升高。對(duì)于高血糖人群來說，這種快速的血糖波動(dòng)可能加重胰島負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期可能影響血糖穩(wěn)定。蜂蜜雖然含有少量維生素和礦物質(zhì)，但這些營(yíng)養(yǎng)成分完全可以通過其他低升糖指數(shù)食物獲取，無需依賴蜂蜜。
極少數(shù)情況下，如發(fā)生低血糖反應(yīng)時(shí)，高血糖患者可臨時(shí)少量食用蜂蜜用于緊急升糖。但這種情況需要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，且用量必須嚴(yán)格控制。平時(shí)血糖控制良好的患者，若想嘗試蜂蜜，也應(yīng)先咨詢醫(yī)生，并在食用后密切監(jiān)測(cè)血糖變化。
高血糖人群日常飲食應(yīng)選擇低升糖指數(shù)的食物，如全谷物、豆類、綠葉蔬菜等。若需要甜味劑，可考慮使用代糖產(chǎn)品。同時(shí)要定期監(jiān)測(cè)血糖，遵醫(yī)囑用藥，保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)。出現(xiàn)血糖異常波動(dòng)時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。