山知母屬于寒性中藥材。山知母是百合科植物知母的干燥根莖，具有清熱瀉火、滋陰潤燥的功效，常用于治療熱病煩渴、肺熱燥咳、骨蒸潮熱等癥狀。
山知母的寒性主要體現(xiàn)在其藥理作用上。山知母含有多種皂苷類成分，能夠抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，降低體溫，對抗內(nèi)毒素引起的發(fā)熱。山知母還能抑制多種細(xì)菌生長，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌等致病菌有明顯抑制作用。在中醫(yī)理論中，山知母歸肺、胃、腎經(jīng)，擅長清瀉肺胃實(shí)火，滋養(yǎng)腎陰，適用于陰虛內(nèi)熱證候。
山知母的寒涼特性使其在臨床應(yīng)用時(shí)需要注意。脾胃虛寒者慎用山知母，以免加重腹瀉、腹痛等癥狀。風(fēng)寒感冒初期不宜使用山知母，否則可能使表邪內(nèi)陷。山知母與溫?zé)嵝再|(zhì)的中藥配伍時(shí)需謹(jǐn)慎，如與附子、干姜等藥物同用可能降低藥效。山知母煎煮時(shí)間不宜過長，一般煮沸后20-30分鐘即可，久煎可能影響有效成分。
使用山知母時(shí)應(yīng)根據(jù)體質(zhì)和病情調(diào)整用量。陰虛火旺者可適當(dāng)增加用量，但每日不宜超過15克。山知母可與其他滋陰清熱藥配伍使用，如與生地黃、麥冬同用可增強(qiáng)滋陰效果。山知母粉末外敷可治療皮膚熱毒瘡瘍，但需注意過敏反應(yīng)。服用山知母期間應(yīng)避免食用辛辣刺激性食物，以免影響藥效。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用山知母，確保用藥安全有效。