水薄荷具有疏風(fēng)散熱、解毒透疹、清利頭目等藥用價值，主要用于風(fēng)熱感冒、頭痛目赤、咽喉腫痛等癥狀。水薄荷的主要藥用成分包括薄荷醇、薄荷酮等揮發(fā)油類物質(zhì)，具有抗炎、鎮(zhèn)痛、抗菌等藥理作用。
1、疏風(fēng)散熱
水薄荷的揮發(fā)油成分能刺激皮膚毛細(xì)血管擴張，促進汗腺分泌，幫助發(fā)散風(fēng)熱。對于風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)的發(fā)熱、微惡風(fēng)寒等癥狀，可用鮮品搗汁外敷太陽穴或配伍金銀花、連翹煎服。水薄荷常與桑葉、菊花等組成桑菊飲，用于治療風(fēng)熱感冒引起的咳嗽咽痛。
2、解毒透疹
水薄荷能促進麻疹等疹毒外透，常與升麻、葛根同用。對于麻疹透發(fā)不暢者，可用水薄荷6克配西河柳、芫荽各9克煎湯外洗。其揮發(fā)油成分能改善皮膚微循環(huán)，幫助疹毒透發(fā)，但需注意體質(zhì)虛弱者慎用。
3、清利頭目
水薄荷對風(fēng)熱上攻引起的頭痛、目赤、咽喉腫痛有緩解作用。可單用鮮品絞汁滴鼻或與川芎、白芷等配伍。現(xiàn)代研究顯示薄荷醇能選擇性激活TRPM8受體，產(chǎn)生清涼感，緩解黏膜充血。臨床常用薄荷腦滴鼻液治療過敏性鼻炎。
4、抑菌消炎
水薄荷揮發(fā)油對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用。民間用鮮葉搗敷可治療瘡瘍腫毒，其乙醇提取物能抑制炎癥介質(zhì)釋放。藥典收錄的薄荷喉片含薄荷腦、桉油等成分，用于急慢性咽炎。
5、健胃消脹
水薄荷能緩解胃腸脹氣、惡心嘔吐，所含薄荷酮可促進膽汁分泌。常與陳皮、木香配伍治療食積氣滯，但胃潰瘍患者不宜大量使用。德國Commission E批準(zhǔn)薄荷油膠囊用于腸易激綜合征。
使用水薄荷時需注意：陰虛血燥體質(zhì)慎用，孕婦忌大量內(nèi)服，外用可能引起皮膚過敏。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用，避免與鎮(zhèn)靜類藥物同服。鮮品每日用量一般不超過10克，干燥品3-6克為宜。儲存時應(yīng)密封避光，防止揮發(fā)油散失。日?？膳湮榫栈?、甘草等代茶飲，但連續(xù)服用不宜超過7天。