冷凍母乳解凍后需經(jīng)過(guò)科學(xué)處理才能給寶寶飲用,正確方法包括冷藏解凍、溫水浸泡解凍兩種方式。
1、冷藏解凍
將冷凍母乳提前12小時(shí)放入4℃冰箱冷藏室緩慢解凍,解凍后乳汁溫度接近室溫。此方法能最大限度保留母乳中的免疫球蛋白和活性物質(zhì),解凍后的母乳須在24小時(shí)內(nèi)飲用完畢,不可重復(fù)冷凍。若冷藏解凍后出現(xiàn)分層現(xiàn)象,輕輕搖勻即可,避免劇烈搖晃破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
2、溫水浸泡解凍
將密封的儲(chǔ)奶袋置于40℃以下溫水中浸泡,水位不超過(guò)袋口,每10分鐘更換溫水直至完全解凍。此方法適用于急需喂養(yǎng)的情況,但需注意水溫不可超過(guò)40℃,高溫會(huì)導(dǎo)致乳鐵蛋白等熱敏性成分失活。解凍后需立即喂養(yǎng),未喝完的乳汁應(yīng)丟棄。
3、解凍后檢查
解凍后的母乳需觀察顏色與氣味,正常應(yīng)為乳白色或淡黃色,帶有清淡甜味。若出現(xiàn)酸敗味、絮狀沉淀或變色則已變質(zhì)。解凍過(guò)程中脂肪層上浮屬正?,F(xiàn)象,搖晃均勻后不影響食用。切忌使用微波爐或沸水解凍,局部過(guò)熱會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)并可能燙傷寶寶口腔。
4、儲(chǔ)存容器選擇
建議使用食品級(jí)PP材質(zhì)的專用儲(chǔ)奶袋,解凍前排出袋內(nèi)空氣。玻璃儲(chǔ)奶瓶解凍時(shí)需注意冷熱交替導(dǎo)致的爆裂風(fēng)險(xiǎn)。所有容器需標(biāo)注擠奶日期,按先進(jìn)先出原則使用。儲(chǔ)奶袋解凍后若需轉(zhuǎn)移至奶瓶,應(yīng)使用消毒過(guò)的器具操作。
5、喂養(yǎng)前處理
解凍后的母乳喂養(yǎng)前可隔水加熱至37℃左右,滴于手腕內(nèi)側(cè)測(cè)試溫度。加熱后的母乳需在1小時(shí)內(nèi)喂完,剩余部分不可再次加熱儲(chǔ)存。對(duì)于早產(chǎn)兒或免疫力低下寶寶,建議優(yōu)先選擇冷藏解凍法,必要時(shí)可咨詢醫(yī)生使用母乳強(qiáng)化劑。
母乳儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)按寶寶單次飲用量分裝,避免浪費(fèi);解凍后的母乳可能出現(xiàn)脂肪分離現(xiàn)象,輕柔搖勻即可恢復(fù)均勻狀態(tài);日常需定期檢查冰箱溫度是否穩(wěn)定,長(zhǎng)期儲(chǔ)存的母乳維生素C含量會(huì)逐漸降低,建議6個(gè)月內(nèi)使用完畢;喂養(yǎng)器具每次使用后需徹底清洗消毒,特別注意奶嘴縫隙的清潔;若寶寶拒絕飲用解凍母乳,可嘗試與新鮮母乳混合過(guò)渡,或調(diào)整喂養(yǎng)姿勢(shì)與環(huán)境。