菊花可與枸杞、決明子、金銀花、山楂、蜂蜜等食材搭配，具有不同的養(yǎng)生功效。菊花味甘性微寒，歸肺肝經(jīng)，搭配不同食材可增強清熱解毒、平肝明目等作用，但體質(zhì)虛寒者應(yīng)慎用。
一、枸杞
菊花與枸杞搭配是經(jīng)典組合，枸杞能補肝腎明目，與菊花清肝瀉火的特性形成互補。該搭配適合長期用眼過度人群，可緩解眼干澀、視物模糊。建議取菊花5克、枸杞10克，用沸水沖泡代茶飲，每日1劑。注意感冒發(fā)熱期間不宜飲用。
二、決明子
菊花配決明子能增強清肝明目功效，決明子含大黃酚等成分可潤腸通便。適合肝火旺盛伴有便秘者，常見癥狀包括目赤腫痛、頭痛眩暈。可取菊花6克、炒決明子15克煎煮飲用。孕婦及低血壓患者禁用此組合。
三、金銀花
菊花與金銀花均具清熱解毒作用，聯(lián)合使用對風(fēng)熱感冒初期效果顯著。適用于咽喉腫痛、發(fā)熱頭痛等癥狀。建議比例菊花5克、金銀花10克沸水沖泡。脾胃虛寒者可能出現(xiàn)腹瀉，應(yīng)減量或停用。
四、山楂
菊花山楂茶適合高血脂人群，山楂所含黃酮類物質(zhì)能輔助降脂，與菊花協(xié)同改善頭暈?zāi)垦?。典型配比為菊?克、山楂片10克，可加入少量冰糖調(diào)味。胃酸過多者應(yīng)避免空腹飲用。
五、蜂蜜
菊花蜂蜜水能緩解秋燥引起的干咳，蜂蜜潤肺止咳，中和菊花的寒涼屬性。建議待菊花茶水溫降至60℃以下再加入10毫升蜂蜜。糖尿病患者需控制蜂蜜用量，1歲以下嬰兒禁止食用。
菊花搭配需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整，連續(xù)飲用不宜超過2周。出現(xiàn)腹痛腹瀉等不適時應(yīng)停用。慢性病患者建議咨詢中醫(yī)師后再行配伍。日常飲用菊花茶時，建議選用杭白菊或胎菊，避免使用硫磺熏制的劣質(zhì)菊花。保存時應(yīng)密封避光，防止受潮變質(zhì)影響藥效。搭配食材也需確保新鮮無霉變，不同季節(jié)可針對性選擇配伍，如夏季宜配薄荷，冬季宜配紅棗。