吃梨子具有潤肺止咳、清熱降火、促進消化、補充水分、改善便秘等功效和作用。梨子富含維生素C、膳食纖維及多種礦物質，適合多數(shù)人群適量食用。
1、潤肺止咳
梨子性涼，含有配糖體及鞣酸等成分，能緩解咽喉干燥和咳嗽癥狀，尤其對風熱咳嗽或秋燥引起的干咳有幫助?？芍苯邮秤没蚺c冰糖燉煮增強效果。
2、清熱降火
梨子具有生津止渴的作用，其高水分和有機酸能中和體內燥熱，適合口干舌燥、牙齦腫痛等上火癥狀時食用，但脾胃虛寒者需控制量。
3、促進消化
梨子中的果膠和膳食纖維可刺激胃腸蠕動，幫助分解油膩食物，餐后食用有助于減輕腹脹感。未成熟的梨含較多單寧酸，可能引起消化不良。
4、補充水分
梨子含水量超過80%，且富含鉀元素，能快速補充體液流失，適合運動后或高溫環(huán)境下食用。糖尿病患者應選擇低糖品種并控制攝入量。
5、改善便秘
梨子的不可溶性膳食纖維能增加糞便體積，山梨糖醇成分具有溫和導瀉作用，長期適量食用可調節(jié)腸道功能。腹瀉期間應避免食用。
建議選擇表皮完整、無斑點的新鮮梨子，每日食用1-2個為宜，避免空腹大量食用引發(fā)胃腸不適。慢性胃腸炎患者可蒸煮后食用以減少刺激，過敏體質者初次嘗試需觀察反應。搭配銀耳、百合等食材燉煮能增強滋陰效果，但不宜與螃蟹等寒性食物同食。