孕初期一般可以少量食用巧克力,但需控制攝入量并觀察身體反應(yīng)。巧克力含有咖啡因和糖分,過量可能影響胎兒發(fā)育或?qū)е氯焉锲谔悄虿 ?/p>
巧克力中的可可成分含有少量咖啡因,每日攝入咖啡因超過200毫克可能增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。黑巧克力咖啡因含量較高,每30克約含20毫克,牛奶巧克力約5毫克。孕初期每日食用不超過30克巧克力較為安全,相當(dāng)于一小塊標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格。巧克力中的苯乙胺可能刺激子宮收縮,但正常食用量下風(fēng)險(xiǎn)極低。部分孕婦食用后可能出現(xiàn)燒心或反酸,與孕激素松弛食管括約肌有關(guān)。
妊娠期糖尿病或糖耐量異常孕婦應(yīng)避免食用巧克力。巧克力中的糖分可能快速升高血糖,增加巨大兒和難產(chǎn)概率。對可可過敏的孕婦可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或呼吸道癥狀,需立即停用。有先兆流產(chǎn)史的孕婦建議咨詢醫(yī)生后再決定是否食用。巧克力中的草酸可能影響鈣吸收,缺鈣孕婦需間隔補(bǔ)鈣時(shí)間。
建議選擇可可含量70%以上的黑巧克力,減少糖分?jǐn)z入。食用后出現(xiàn)宮縮頻繁或胎動異常應(yīng)立即就醫(yī)。孕期飲食應(yīng)保持多樣化,巧克力不可替代正餐營養(yǎng)。定期產(chǎn)檢時(shí)需向醫(yī)生反饋飲食情況,必要時(shí)進(jìn)行血糖監(jiān)測。儲存巧克力需避光防潮,避免食用過期或變質(zhì)產(chǎn)品。