預(yù)產(chǎn)期孕婦一般可以適量吃羊髓，但需注意烹飪方式和食用量。羊髓富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵元素及B族維生素，有助于改善孕期貧血和營養(yǎng)補(bǔ)充。

羊髓經(jīng)過充分燉煮后質(zhì)地柔軟，易于消化吸收，其含有的血紅素鐵對預(yù)防妊娠期缺鐵性貧血有幫助。羊髓中的膠原蛋白成分可能促進(jìn)皮膚彈性，但高膽固醇特性需控制攝入頻率，每周建議不超過1-2次，每次食用量控制在50-80克。新鮮羊髓應(yīng)選擇色澤乳白、無異味的優(yōu)質(zhì)部位，烹飪時(shí)須徹底煮沸20分鐘以上以殺滅潛在寄生蟲。合并妊娠期高血壓或高脂血癥的孕婦應(yīng)減少食用，避免加重代謝負(fù)擔(dān)。羊髓可搭配白蘿卜、山藥等食材燉煮，既能提升風(fēng)味又可平衡油脂吸收。

存在胎盤功能異?；蚰懼俜e癥的孕婦應(yīng)避免食用羊髓，動物內(nèi)臟中的維生素A前體物質(zhì)過量可能影響胎兒發(fā)育。未完全煮熟的羊髓可能攜帶布魯氏菌等病原體，導(dǎo)致妊娠期發(fā)熱感染風(fēng)險(xiǎn)。部分孕婦對羊膻味敏感，食用后可能誘發(fā)妊娠劇吐，首次嘗試建議先少量食用觀察反應(yīng)。宗教飲食禁忌或素食主義孕婦可選擇植物性鐵源替代。

預(yù)產(chǎn)期飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡，除動物性食材外，建議每日攝入深色蔬菜300-500克、全谷物100-150克，配合適量低糖水果。烹飪方式優(yōu)先選擇清蒸、燉煮等低溫處理，避免燒烤、油炸等高油脂烹調(diào)。規(guī)律進(jìn)行孕婦瑜伽、散步等低強(qiáng)度運(yùn)動，每周3-5次，每次不超過30分鐘。定期監(jiān)測血壓、血糖等指標(biāo)，出現(xiàn)腹痛、異常胎動或消化不適時(shí)應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。保持每日2000毫升飲水，分次少量飲用，有助于預(yù)防便秘和促進(jìn)代謝。