早期懷孕一般是能吃豆?jié){的,可以為孕婦補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營(yíng)養(yǎng)素。
豆?jié){含有豐富的植物蛋白、鈣、鐵、維生素B族等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于胎兒神經(jīng)發(fā)育和骨骼形成。其大豆異黃酮成分對(duì)調(diào)節(jié)孕婦激素水平有一定幫助,但需注意適量飲用。建議選擇新鮮現(xiàn)磨豆?jié){,避免添加糖分過(guò)高的商業(yè)產(chǎn)品。每日飲用200-300毫升為宜,可搭配全谷物食物提高蛋白質(zhì)吸收率。胃腸功能較弱的孕婦可分次少量飲用,避免空腹飲用引起脹氣。
孕期飲食需保持多樣化,除豆?jié){外還可適量攝入牛奶、魚肉、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。注意觀察飲用后是否出現(xiàn)過(guò)敏或胃腸不適,如出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀應(yīng)暫停飲用。建議將豆?jié){作為早餐搭配食用,避免與鐵劑同服影響吸收。日??勺稍儬I(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化膳食方案,定期產(chǎn)檢監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)狀況。