便秘的人通常不可以吃辛辣食物、高油脂食物、高精細食物、乳制品、收斂性食物等。
1、辛辣食物：如辣椒、花椒、芥末等辛辣的食物，患者食用后可能會刺激腸道黏膜，使腸道水分減少，加重便秘。
2、高油脂食物：如炸雞、薯條等高油脂食物，食用后不易消化，可能會減緩腸道蠕動，導致大便干結(jié)。
3、高精細食物：高精細食物常見的有白面包、精米等，膳食纖維大量流失，患者食用之后不利于腸道蠕動。
4、乳制品：過量飲用牛奶、食用奶酪等乳制品，便秘的人食用后，可能會影響腸道正常消化功能，從而加重病情。
5、收斂性食物：收斂性食物有柿子、石榴等，含有較多鞣酸，可能會使腸道黏膜收斂，抑制腸道蠕動。
便秘的人應多吃富含膳食纖維的食物，如燕麥、紅薯、芹菜、蘋果等，可促進腸道蠕動，軟化大便。如果便秘的癥狀比較嚴重，建議及時到醫(yī)院進行檢查和治療。