孕婦一般是能喝豆?jié){的，可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。
豆?jié){含有豐富的植物蛋白、大豆異黃酮、鈣、鐵等成分，適量飲用有助于滿足孕期營(yíng)養(yǎng)需求。豆?jié){中的優(yōu)質(zhì)蛋白可促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，鈣質(zhì)有助于胎兒骨骼形成，大豆異黃酮對(duì)調(diào)節(jié)雌激素水平有一定幫助。建議選擇新鮮現(xiàn)磨的無糖豆?jié){，每日飲用200-300毫升為宜，避免空腹飲用以減少胃腸不適。飲用后出現(xiàn)腹脹或過敏反應(yīng)時(shí)應(yīng)立即停止。
胃腸功能較弱的孕婦需控制飲用量，避免加重消化不良。存在大豆過敏史或甲狀腺功能異常的孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用，必要時(shí)咨詢醫(yī)生意見。市售豆?jié){可能含添加劑，自制豆?jié){需徹底煮沸以消除胰蛋白酶抑制劑等抗?fàn)I養(yǎng)因子。
孕期飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡，除豆?jié){外還可搭配牛奶、雞蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。避免飲用冰鎮(zhèn)豆?jié){或過量攝入，同時(shí)定期產(chǎn)檢監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)狀況，如有特殊健康問題應(yīng)遵醫(yī)囑調(diào)整飲食方案。