視網(wǎng)膜脫落患者飲食需以高蛋白、高維生素、低鹽低脂為主，可適量補充富含葉黃素、玉米黃質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素E及鋅的食物，如深色蔬菜、魚類、堅果等。視網(wǎng)膜脫落可能與高度近視、外傷、糖尿病等因素有關(guān)，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合治療調(diào)整飲食。
一、深色蔬菜
菠菜、羽衣甘藍(lán)等深色蔬菜富含葉黃素和玉米黃質(zhì)，有助于保護(hù)視網(wǎng)膜黃斑區(qū)。視網(wǎng)膜脫落術(shù)后或保守治療期間，適量攝入可輔助減輕氧化損傷。需注意避免過量生食，烹飪時減少高溫油炸以保留營養(yǎng)素。
二、深海魚類
三文魚、沙丁魚等富含Omega-3脂肪酸，可改善眼部微循環(huán)，降低炎癥反應(yīng)。建議每周食用2-3次，清蒸或水煮為主。合并高血壓患者需控制鈉鹽添加，避免加重血管負(fù)擔(dān)。
三、堅果類
杏仁、核桃含有維生素E和鋅，能增強視網(wǎng)膜抗氧化能力。每日攝入10-15克為宜，避免油炸或糖漬加工品。糖尿病患者需計入每日總熱量，防止血糖波動。
四、柑橘類水果
橙子、獼猴桃提供維生素C，促進(jìn)膠原蛋白合成，有助于術(shù)后創(chuàng)面修復(fù)。每日200-300克足夠，胃酸過多者應(yīng)分次食用。避免與抗凝血藥物同服，防止出血風(fēng)險增加。
五、動物肝臟
雞肝、豬肝含豐富維生素A，維持視網(wǎng)膜感光功能。建議每周1次，每次50克左右，徹底煮熟食用。高尿酸血癥患者需限制攝入，以防嘌呤過量。
視網(wǎng)膜脫落患者飲食需配合治療階段調(diào)整，急性期以易消化軟食為主，恢復(fù)期逐步增加營養(yǎng)素密度。避免吸煙、酗酒及辛辣刺激食物。同時應(yīng)控制血糖血壓，定期復(fù)查眼底，術(shù)后患者遵醫(yī)囑避免劇烈運動或低頭動作。若出現(xiàn)視物變形、閃光感加重需立即就醫(yī)。