水狗肝一般是指水獺肝，具有滋陰潤燥、補肝明目的功效，可能有助于緩解虛勞咳嗽、夜盲等癥狀。水獺肝的使用需嚴(yán)格遵醫(yī)囑，不可自行服用。
水獺肝為傳統(tǒng)中藥材，其性平味甘咸，歸肝、腎經(jīng)。中醫(yī)理論認(rèn)為肝腎同源，水獺肝通過滋養(yǎng)肝腎陰液，可能對肝腎陰虛引起的頭暈?zāi)垦！⒀ニ彳洰a(chǎn)生調(diào)理作用。古籍記載其可用于骨蒸潮熱、盜汗等虛熱證候，現(xiàn)代藥理研究顯示其含有維生素A、蛋白質(zhì)等成分，對維持視網(wǎng)膜功能有一定意義。使用時多配伍枸杞子、女貞子等增強補益效果，但需注意其作為動物臟器可能存在重金屬蓄積風(fēng)險。
水獺肝作為野生動物制品，目前已被列入保護(hù)動物名錄，臨床已極少使用。出現(xiàn)相關(guān)癥狀建議選擇替代方案，如服用杞菊地黃丸滋補肝腎，或通過食用胡蘿卜、豬肝等食物補充維生素A。特殊情況下需使用水獺肝時，必須由中醫(yī)師辨證后開具正規(guī)炮制品，避免使用非法來源藥材。過敏體質(zhì)者慎用，服用期間忌食辛辣刺激食物，出現(xiàn)皮疹、惡心等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。