胃腸鏡檢查后一般需要1-3天恢復(fù)正常飲食，具體時(shí)間與麻醉方式、檢查類(lèi)型以及個(gè)人恢復(fù)情況有關(guān)。
進(jìn)行普通胃腸鏡檢查且未取活檢的患者，在檢查結(jié)束麻醉蘇醒后1-2小時(shí)即可嘗試飲用少量溫水，若無(wú)嗆咳或惡心等不適，可逐步過(guò)渡到清流質(zhì)飲食如米湯、稀藕粉等，持續(xù)觀察4-6小時(shí)確認(rèn)無(wú)腹部脹痛或惡心嘔吐癥狀后，可逐步嘗試半流質(zhì)飲食如粥類(lèi)、爛面條等易消化食物。接受無(wú)痛胃腸鏡檢查的患者因麻醉藥物代謝需要更長(zhǎng)時(shí)間，建議在檢查結(jié)束后2-4小時(shí)開(kāi)始進(jìn)食，從溫涼流質(zhì)飲食起步，8-12小時(shí)內(nèi)保持飲食清淡，避免溫度過(guò)高或纖維含量較多的食物。若檢查過(guò)程中進(jìn)行了活檢取樣或息肉切除等操作，通常需要延長(zhǎng)飲食恢復(fù)時(shí)間至24-72小時(shí)，初始階段以米湯、菜湯等無(wú)渣流食為主，隨后根據(jù)醫(yī)囑逐步過(guò)渡到稀粥、蒸蛋等半流質(zhì)飲食，此階段需密切觀察有無(wú)腹痛加劇或便血等情況。
胃腸鏡檢查后恢復(fù)飲食需嚴(yán)格遵循循序漸進(jìn)原則，初始選擇易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，避免辛辣刺激、油膩厚重及含粗纖維的食物，注意少食多餐并細(xì)嚼慢咽，術(shù)后24小時(shí)內(nèi)禁止攝入含酒精飲品或咖啡因飲料，恢復(fù)普通飲食后仍應(yīng)保持膳食均衡，若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、發(fā)熱或便血等異常癥狀應(yīng)及時(shí)返院就診。