五儉藤通常是指五指毛桃，其根部可切片煮水代茶飲用或煲湯食用，有助于健脾補(bǔ)肺。五指毛桃具有祛濕化痰、舒筋活絡(luò)等功效，適合用于調(diào)理脾虛濕盛引起的食欲不振、肢體困重等癥狀。
五指毛桃可搭配豬骨、雞肉等食材煲湯，既能提升湯品風(fēng)味，又能增強(qiáng)補(bǔ)益效果。建議選用新鮮或干燥的五指毛桃根部，清洗干凈后切片使用。煲湯時先將食材焯水去腥，再加入五指毛桃和適量清水，小火慢燉1-2小時即可。五指毛桃也可單獨煮水飲用，取適量切片加水煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮20-30分鐘，濾去藥渣后飲用。
五指毛桃性質(zhì)溫和，但陰虛火旺者應(yīng)慎用。食用前建議咨詢中醫(yī)師，根據(jù)體質(zhì)情況調(diào)整用量和配伍。日常食用時需注意觀察身體反應(yīng)，如出現(xiàn)口干、咽痛等不適癥狀應(yīng)及時停用。五指毛桃不宜與辛辣刺激性食物同食，以免影響藥效或引起上火。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處，避免受潮霉變。