山桂屬于溫性藥材，既非寒性也非熱性。山桂是肉桂的別稱，具有溫中散寒、活血通絡(luò)等功效，適用于寒性體質(zhì)或寒證患者，但陰虛火旺者慎用。
山桂的溫性特點(diǎn)使其在中醫(yī)應(yīng)用中常用于改善寒性癥狀。其辛溫之性能促進(jìn)氣血運(yùn)行，幫助緩解因寒氣凝滯引起的疼痛。對于胃寒嘔吐、腹部冷痛等癥狀，山桂可通過溫暖脾胃發(fā)揮作用。在風(fēng)寒感冒初期，山桂配合其他藥材能發(fā)散表寒。女性痛經(jīng)屬寒凝血瘀型時(shí)，山桂的溫通效果也有一定幫助。
雖然山桂性質(zhì)溫和，但長期過量使用可能導(dǎo)致體內(nèi)燥熱。體質(zhì)偏熱者使用后可能出現(xiàn)口干舌燥等不適。與清熱類藥物同用時(shí)可能降低藥效，需要醫(yī)生指導(dǎo)調(diào)整配伍。山桂所含的揮發(fā)油成分對胃腸黏膜有刺激作用，空腹大量服用可能引起不適。
使用山桂前應(yīng)咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證，避免自行判斷用藥。日常飲食中可少量添加山桂粉調(diào)味，但不宜長期大量食用。儲存時(shí)應(yīng)密封避光，防止有效成分揮發(fā)。若服用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、心悸等反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。