糖尿病患者需避免高糖、高脂、高鹽及精制碳水化合物類食物，主要包括含糖飲料、油炸食品、腌制食品、精米白面等。嚴格控制飲食有助于維持血糖穩(wěn)定，減少并發(fā)癥風險。
1、含糖飲料
可樂、果汁、奶茶等含糖飲料會快速升高血糖，增加胰島素抵抗。糖尿病患者應選擇無糖茶、白開水或淡檸檬水替代。長期攝入含糖飲料可能導致酮癥酸中毒等急性并發(fā)癥。
2、油炸食品
油條、炸雞、薯片等高脂油炸食品熱量超標，易引發(fā)肥胖和心血管疾病。高溫油炸產生的反式脂肪酸會損害血管內皮功能，建議改用蒸煮、涼拌等低脂烹飪方式。
3、腌制食品
咸菜、臘肉等腌制食品含鹽量高，可能加重高血壓和腎臟負擔。鈉離子過量會干擾胰島素敏感性，每日食鹽攝入量需控制在5克以內。
4、精制主食
白面包、糯米糕等高升糖指數(shù)主食會導致餐后血糖劇烈波動。建議用糙米、燕麥等全谷物替代，搭配膳食纖維的蔬菜可延緩糖分吸收。
5、高糖水果
荔枝、龍眼、香蕉等水果含糖量超過15%，需嚴格控制攝入量。可選擇草莓、蘋果等低糖水果，每日總量不超過200克，分次食用更利于血糖平穩(wěn)。
糖尿病患者需建立規(guī)律的三餐習慣，每餐搭配優(yōu)質蛋白和膳食纖維。定期監(jiān)測血糖變化，根據(jù)血糖值調整飲食結構。適當進行快走、游泳等有氧運動，有助于提高胰島素敏感性。若出現(xiàn)持續(xù)高血糖或低血糖癥狀，應及時就醫(yī)調整治療方案。