適量食用東亞紫茉莉，可能有助于補充膳食纖維、維生素C等營養(yǎng)素，并因其傳統(tǒng)藥用價值，對利水消腫、清熱利濕、活血調(diào)經(jīng)、解毒療瘡等方面有一定益處。
一、補充膳食纖維
東亞紫茉莉的塊根或嫩莖葉含有一定量的膳食纖維。膳食纖維有助于促進胃腸蠕動，幫助形成糞便，對于改善功能性便秘有一定幫助。適量攝入膳食纖維還有助于維持腸道菌群平衡，為益生菌提供生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
二、提供維生素C
東亞紫茉莉的嫩葉部分含有維生素C。維生素C是一種重要的水溶性維生素，具有抗氧化作用，可以幫助清除體內(nèi)自由基。它對于維持皮膚健康、促進膠原蛋白合成以及輔助增強機體免疫功能有積極作用。
三、利水消腫
在傳統(tǒng)醫(yī)學應用中，東亞紫茉莉被認為具有利水滲濕的功效。這主要針對體內(nèi)水液代謝不暢，導致的水腫、小便不利等情況。其可能通過促進尿液排泄，幫助排出體內(nèi)多余的水分，從而緩解因生理性水鈉潴留或某些輕度腎臟代謝問題引起的肢體浮腫。
四、清熱利濕
傳統(tǒng)醫(yī)學認為，東亞紫茉莉性味偏寒，有清熱利濕的作用。這適用于體內(nèi)有濕熱積聚的情況，例如因感受暑濕或飲食不節(jié)導致的濕熱瀉痢、小便短赤、帶下黃稠等癥狀。其清熱作用有助于緩解因熱邪引起的局部炎癥或不適感。
五、活血調(diào)經(jīng)與解毒
東亞紫茉莉在民間亦用于活血調(diào)經(jīng)，對于女性因血瘀導致的月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)行腹痛可能有一定的輔助調(diào)理作用。其解毒功效常用于外用，搗爛后敷于患處，用于緩解熱毒蘊結(jié)所致的癰腫瘡毒、疔瘡、跌打損傷紅腫等皮膚問題，幫助減輕局部炎癥反應。
雖然東亞紫茉莉可作為野菜或傳統(tǒng)草藥使用，但必須強調(diào)適量和謹慎。其性質(zhì)偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉的人群應避免或少量食用，以免加重胃腸不適。作為藥用部分使用時，其功效多基于傳統(tǒng)經(jīng)驗，現(xiàn)代藥理研究尚不充分，不能替代常規(guī)藥物治療。對于患有明確疾病如腎炎、婦科疾病、皮膚感染等的患者，不應自行采食或使用東亞紫茉莉進行治療，以免延誤病情。建議在食用前，確保植物來源安全、無污染，并徹底清洗。最穩(wěn)妥的方式是在使用其作為食療或草藥前，咨詢中醫(yī)師或營養(yǎng)師的專業(yè)意見，根據(jù)個人體質(zhì)和健康狀況判斷是否適合，確保安全有效地利用其潛在益處。