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糖尿病適合吃什么菜

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袁曉勇 內(nèi)分泌科 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院
掛號(hào)

糖尿病患者適合吃西藍(lán)花、菠菜、苦瓜、芹菜、黃瓜等蔬菜,有助于控制血糖。若血糖控制不佳,可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖片、格列美脲片、鹽酸二甲雙胍片、達(dá)格列凈片、利拉魯肽注射液等藥物。

一、食物

1、西藍(lán)花

西藍(lán)花富含膳食纖維和鉻元素,有助于改善胰島素敏感性。其低升糖指數(shù)特性可延緩餐后血糖上升,適合涼拌或清炒食用。

2、菠菜

菠菜含有鎂元素和葉黃素,能幫助調(diào)節(jié)血糖代謝。建議焯水后涼拌,避免高溫長(zhǎng)時(shí)間烹飪破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

3、苦瓜

苦瓜中的苦瓜皂苷具有類(lèi)胰島素作用,可輔助降低血糖。可切片泡水飲用或清炒,胃腸功能弱者應(yīng)少量食用。

4、芹菜

芹菜富含芹菜素和鉀元素,能促進(jìn)糖原合成。其高水分含量有助于增加飽腹感,建議與木耳搭配食用。

5、黃瓜

黃瓜含水量超過(guò)95%,幾乎不含碳水化合物。連皮食用可補(bǔ)充膳食纖維,適合作為兩餐間的加餐選擇。

二、藥物

1、阿卡波糖片

阿卡波糖片通過(guò)抑制α-糖苷酶延緩碳水化合物吸收,適用于餐后血糖升高為主的2型糖尿病患者。

2、格列美脲片

格列美脲片屬于磺酰脲類(lèi)促泌劑,能刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素,需注意防范低血糖風(fēng)險(xiǎn)。

3、鹽酸二甲雙胍片

鹽酸二甲雙胍片通過(guò)抑制肝糖輸出改善胰島素抵抗,是2型糖尿病基礎(chǔ)用藥,胃腸反應(yīng)較常見(jiàn)。

4、達(dá)格列凈片

達(dá)格列凈片作為SGLT-2抑制劑,通過(guò)促進(jìn)尿糖排泄降糖,使用時(shí)需注意監(jiān)測(cè)尿路感染風(fēng)險(xiǎn)。

5、利拉魯肽注射液

利拉魯肽注射液屬于GLP-1受體激動(dòng)劑,兼具降糖和減重作用,需皮下注射使用。

糖尿病患者日常飲食需控制總熱量攝入,建議采用清蒸、涼拌等低溫烹飪方式,避免高油高鹽加工。每日蔬菜攝入量應(yīng)達(dá)到300-500克,分餐食用更利于血糖穩(wěn)定。同時(shí)配合規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng),每周至少進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等。定期監(jiān)測(cè)血糖變化,出現(xiàn)異常波動(dòng)時(shí)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。注意保持足部清潔干燥,預(yù)防糖尿病足發(fā)生。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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