服用中藥期間一般不建議喝咖啡，咖啡可能影響藥物吸收或加重胃腸刺激。中藥成分復(fù)雜，咖啡因可能干擾藥效或與某些藥材發(fā)生反應(yīng)。
咖啡中的咖啡因、單寧酸等成分可能降低部分中藥的生物利用度，如含鐵類補血藥與單寧酸結(jié)合會形成沉淀。部分溫補類中藥與咖啡同服可能抵消藥效，如人參、黃芪等補氣藥材。清熱類中藥與咖啡同服可能加重寒涼刺激，導致胃腸不適?；钛鲱愔兴幣c咖啡因疊加可能增加心悸風險。含麻黃堿的中藥與咖啡因同服可能過度興奮中樞神經(jīng)。
特殊情況下，部分調(diào)理類中藥與咖啡間隔2小時以上飲用可能影響較小，如養(yǎng)心安神的酸棗仁湯、疏肝解郁的柴胡疏肝散等。某些藥食同源的代茶飲類中藥，如菊花枸杞茶、陳皮普洱茶等與低因咖啡少量同服可能耐受性較好。需注意個體差異，部分人對咖啡因代謝較慢者應(yīng)嚴格避免同服。
建議服藥期間用溫開水送服中藥，飲用咖啡需與服藥間隔2-3小時。服藥前后1小時內(nèi)避免食用咖啡、濃茶、酒精等刺激性飲品。若出現(xiàn)心慌、胃痛等不適癥狀應(yīng)立即停用咖啡并咨詢中醫(yī)師。慢性病患者或正在服用含毒性藥材的中藥時更需謹慎，必要時在醫(yī)師指導下調(diào)整用藥方案。