便秘時喝蜂蜜有一定緩解作用。蜂蜜含有果糖和少量膳食纖維，能促進腸道蠕動，但效果因人而異。
蜂蜜中的果糖可能通過滲透作用增加腸道水分，軟化糞便，對輕度便秘有一定改善。部分人群因果糖吸收不良，腸道內(nèi)滲透壓升高，水分向腸腔轉(zhuǎn)移，從而刺激排便。蜂蜜含有的少量有機酸和酶類物質(zhì)也可能輕微促進消化液分泌。對于功能性便秘或飲食纖維不足引起的排便困難，適量飲用蜂蜜水可能輔助改善癥狀。
但蜂蜜對器質(zhì)性疾病導致的便秘無效，如腸梗阻、甲狀腺功能減退或神經(jīng)系統(tǒng)疾病引起的排便障礙。糖尿病患者需謹慎使用蜂蜜，避免血糖波動。長期依賴蜂蜜通便可能減弱腸道自主蠕動功能，反而加重便秘。部分人群對蜂蜜過敏，飲用后可能出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應。
建議便秘人群每日飲用1-2杯溫蜂蜜水，最佳飲用時間為晨起空腹時，水溫不超過60℃以避免破壞活性成分。同時需增加膳食纖維攝入，如燕麥、西藍花、蘋果等，每日飲水量保持在1500-2000毫升。養(yǎng)成定時排便習慣，適當進行腹部按摩或快走等運動。若便秘持續(xù)超過2周或伴隨腹痛、便血等癥狀，應及時就醫(yī)排查腸息肉、腫瘤等器質(zhì)性疾病。嬰幼兒便秘不建議使用蜂蜜，避免肉毒桿菌中毒風險。