赤小豆芡實薏米茶具有利水消腫、健脾祛濕、清熱排膿等功效，適合濕氣重、水腫、脾虛腹瀉等人群飲用。
1、利水消腫
赤小豆含有豐富的鉀元素和皂角苷，能促進鈉離子排泄，改善水鈉潴留引起的水腫。芡實中的淀粉酶抑制劑可減少腸道水分吸收，與薏米協(xié)同增強利尿效果。適合晨起眼瞼浮腫或久坐下肢水腫者飲用。
2、健脾祛濕
芡實含有多糖和鞣質(zhì)，能增強小腸吸收功能，改善脾虛引起的便溏。薏米中的薏苡仁酯可調(diào)節(jié)腸道菌群，配合赤小豆的膳食纖維，能緩解食欲不振、舌苔厚膩等濕困癥狀。建議飯后溫飲效果更佳。
3、清熱排膿
薏米含有的薏苡素具有抗炎作用，對皮膚癤腫、痤瘡等熱毒癥狀有幫助。赤小豆中的花青素能抑制金黃色葡萄球菌，與芡實的收斂特性結(jié)合，可輔助改善化膿性皮膚病。飲用時建議搭配清淡飲食。
4、調(diào)節(jié)血糖
芡實蛋白肽能延緩葡萄糖吸收，薏米多糖可提高胰島素敏感性。赤小豆的低升糖指數(shù)特性使其適合糖尿病患者作為代茶飲，但需注意監(jiān)測血糖變化。
5、抗氧化
赤小豆的類黃酮和芡實的沒食子酸具有清除自由基作用，薏米中的酚酸類物質(zhì)能減少氧化應(yīng)激損傷。長期飲用有助于延緩衰老，建議每日不超過500毫升。
飲用赤小豆芡實薏米茶時，建議選用炒制過的薏米以減少寒性，體質(zhì)虛寒者可加3片生姜同煮。避免空腹飲用，經(jīng)期及孕婦慎用。連續(xù)飲用不宜超過2個月，若出現(xiàn)腹脹或便溏加重應(yīng)停用。日?？膳浜习硕五\、快走等運動增強祛濕效果，飲食上減少生冷油膩食物攝入。