糖尿病患者能適量吃葛根粉，一般不會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
糖尿病是一組以慢性高血糖為特征的代謝性疾病，此病可能與遺傳、自身免疫缺陷等有關(guān)，患者通常會(huì)出現(xiàn)多尿、多飲、多食等癥狀，需要及時(shí)控制血糖。日常生活中應(yīng)當(dāng)避免吃高糖、高脂食物，以免血糖升高。
葛根粉是豆科植物甘葛藤、野葛的塊根磨制而成的淀粉，其具有較高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。因?yàn)楦鸶鄣暮橇勘容^低，所以糖尿病患者可以適量吃，不會(huì)影響血糖控制。并且葛根粉性寒，適量吃還可以解熱除煩、生津止渴。
但不建議在短時(shí)間內(nèi)吃太多葛根粉，以免脾胃虛寒，引發(fā)腹痛、腹瀉等不適。另外，如果是將葛根粉作為藥用，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，以免錯(cuò)用藥物后影響健康。
糖尿病患者如果身體出現(xiàn)嚴(yán)重不適，需要及時(shí)配合醫(yī)生使用甘精胰島素注射液、門冬胰島素注射液等藥物補(bǔ)充胰島素，控制血糖。