北桑寄生通常以煎湯或泡酒的方式食用較好，但須在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用，不可自行盲目服用。
北桑寄生是桑寄生科植物北桑寄生的干燥帶葉莖枝，其性質(zhì)平和，味道甘苦，主要?dú)w入肝經(jīng)與腎經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為它具有祛除風(fēng)濕、補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)健筋骨以及安固胎元的功效，常用于應(yīng)對風(fēng)濕導(dǎo)致的關(guān)節(jié)疼痛、腰膝酸軟無力、筋骨痿弱以及胎動不安、胎漏下血等情況。煎湯內(nèi)服是臨床最常用的方法，能夠較好地提取其有效成分，便于身體吸收。一般將干燥的北桑寄生藥材洗凈后，與其他配伍藥材一同放入砂鍋或陶瓷鍋中，加入適量清水，浸泡一段時(shí)間后，再以文火煎煮一定時(shí)間，濾取藥汁服用。具體的用量和配伍需要中醫(yī)師根據(jù)患者的體質(zhì)和具體病情辨證論治后決定。
另一種常見的食用方式是泡制藥酒。將北桑寄生與其他具有協(xié)同作用的藥材一同浸泡于白酒或黃酒中，經(jīng)過一段時(shí)間的浸泡，其有效成分會溶入酒中。藥酒形式便于保存和少量長期服用，尤其適用于需要長期調(diào)理風(fēng)濕痹痛、筋骨無力的人群。但藥酒同樣屬于藥品，其配方比例、浸泡時(shí)間、飲用劑量都需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，且對酒精過敏、患有肝病、高血壓或正在服用某些西藥的人群不宜使用。除了上述兩種主要方式，北桑寄生也可經(jīng)專業(yè)炮制后，研磨成細(xì)粉，裝入膠囊服用，或用于制作藥膳，如與肉類一同燉湯。但無論采用何種方式，核心前提都是必須在專業(yè)中醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行，因?yàn)橹兴幍氖褂弥v究辨證施治，錯誤使用不僅無效，還可能引起不良反應(yīng)。日常食用時(shí)，應(yīng)注意藥材來源正規(guī)，確保無霉變、無雜質(zhì)，儲存于陰涼干燥處。