蜂花粉具有增強免疫力、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、改善胃腸功能、緩解疲勞等作用與功效。蜂花粉是蜜蜂采集的花粉?；旌贤僖汉突坌纬傻奶烊粻I養(yǎng)品，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和活性物質(zhì)。
1、增強免疫力
蜂花粉中含有多糖、黃酮類化合物等活性成分，能夠刺激巨噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的活性，幫助提高機體免疫力。長期適量食用可降低感冒頻率，對體質(zhì)虛弱者有輔助調(diào)理作用。
2、抗氧化
蜂花粉富含維生素E、超氧化物歧化酶等抗氧化成分，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞衰老。其抗氧化能力是維生素C的20倍，有助于預(yù)防心血管疾病和皮膚老化。
3、調(diào)節(jié)血脂
蜂花粉中的植物甾醇和不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇，提高高密度脂蛋白膽固醇水平。對高脂血癥患者有輔助調(diào)節(jié)作用，能減少動脈粥樣硬化的發(fā)生概率。
4、改善胃腸功能
蜂花粉含有多種消化酶和膳食纖維，能促進胃腸蠕動，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。對功能性消化不良、慢性便秘等癥狀有緩解效果，可增強營養(yǎng)物質(zhì)吸收。
5、緩解疲勞
蜂花粉中豐富的B族維生素和氨基酸能促進能量代謝，改善機體耐缺氧能力。適合體力勞動者、運動員及腦力工作者食用，有助于消除疲勞感，提高工作效率。
食用蜂花粉建議從少量開始，每日5-10克為宜，可直接含服或溫水沖飲。對花粉過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過敏癥狀需立即停用。儲存時應(yīng)密封避光，置于陰涼干燥處。蜂花粉雖為天然保健品，但不能替代藥物治療，慢性病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生意見。日?？纱钆浞涿邸⑴Ｄ痰仁澄锕餐秤?，但需注意控制總糖分?jǐn)z入。