水蒼通常是指中藥蒼術，可與茯苓、陳皮、白術、甘草等藥材配伍使用，也可與薏苡仁、山藥等食材搭配。蒼術性溫味辛，具有燥濕健脾、祛風散寒的功效，需根據(jù)體質和癥狀在醫(yī)生指導下合理配伍。
一、藥材搭配
1. 茯苓
蒼術與茯苓配伍可增強健脾利濕效果，適用于脾虛濕盛引起的食欲不振、水腫。茯苓能滲濕利水，與蒼術同用可調和脾胃功能。需注意陰虛火旺者慎用此組合。
2. 陳皮
蒼術配伍陳皮能理氣健脾，改善脘腹脹滿、痰濕咳嗽。陳皮辛溫行氣，可緩解蒼術的燥性。兩者合用對胃腸功能紊亂有一定調節(jié)作用。
3. 白術
蒼術與白術同屬健脾要藥，合用可增強燥濕運脾功效，治療脾虛泄瀉效果顯著。白術補氣作用能平衡蒼術的辛散特性，適合長期脾虛者。
4. 甘草
甘草能調和蒼術的燥烈之性，減少對胃腸刺激。兩者配伍常用于外感風寒夾濕證，可緩解頭痛身重癥狀。甘草的甘緩作用可延長藥效持續(xù)時間。
二、食材搭配
1. 薏苡仁
蒼術與薏苡仁煮粥食用，適合暑濕季節(jié)調理。薏苡仁淡滲利濕，能輔助蒼術祛濕而不傷陰。此搭配對腳氣浮腫、小便不利有改善作用。
2. 山藥
山藥補脾養(yǎng)胃，可中和蒼術的溫燥特性。兩者搭配適合脾胃虛弱者日常調養(yǎng)，能改善消化不良。建議將蒼術煎汁后與山藥同燉，減少直接刺激。
使用蒼術配伍時需注意體質辨證，濕熱內蘊或陰虛津虧者不宜單獨使用。建議在中醫(yī)師指導下根據(jù)具體癥狀調整配伍比例，避免長期大量服用。服藥期間應忌食生冷油膩，保持規(guī)律作息以增強藥效。