中藥煮之前一般需要浸泡30-60分鐘，具體時(shí)間需根據(jù)藥材質(zhì)地、大小及處方要求調(diào)整。
質(zhì)地堅(jiān)硬或體積較大的藥材，如礦物類的石膏、貝殼類的牡蠣或根莖類的黃芪，通常需要浸泡較長(zhǎng)時(shí)間，約40-60分鐘，以便水分充分滲透至藥材內(nèi)部，促進(jìn)有效成分溶出。這類藥材結(jié)構(gòu)致密，若浸泡不足可能導(dǎo)致煎煮時(shí)內(nèi)外成分釋放不均。部分需先煎的藥材也需適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，但不宜超過60分鐘，避免長(zhǎng)時(shí)間浸泡引起某些成分水解或霉變。夏季高溫環(huán)境下浸泡時(shí)間可稍縮短，防止微生物滋生。
質(zhì)地疏松或體積較小的藥材，如花草類的菊花、葉類的薄荷或種子類的車前子，一般浸泡30分鐘左右即可。這類藥材易于吸水，過度浸泡反而可能導(dǎo)致?lián)]發(fā)性成分散失或水溶性物質(zhì)過多溶解于浸泡水中。若處方中包含久煎易破壞的成分，如大黃中的蒽醌類，浸泡時(shí)間可控制在30分鐘內(nèi)。浸泡用水以常溫或略溫的純凈水為宜，水量需漫過藥材表面2-3厘米。
中藥煎煮前浸泡需結(jié)合具體藥材特性與醫(yī)囑執(zhí)行，浸泡后可直接用浸泡水進(jìn)行煎煮，避免營(yíng)養(yǎng)流失。煎煮器具建議選用砂鍋或不銹鋼鍋，忌用鐵鋁制品以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。存放中藥時(shí)應(yīng)注意防潮避光，定期檢查藥材是否變質(zhì)。若對(duì)浸泡時(shí)間有疑問，應(yīng)咨詢中醫(yī)師或藥師獲取個(gè)性化指導(dǎo)。