孕婦后期一般可以適量吃青蟹，但需確保徹底煮熟并控制食用量。
青蟹富含優(yōu)質蛋白、鋅、硒等營養(yǎng)素，有助于胎兒發(fā)育和孕婦免疫力提升。其蟹黃中的卵磷脂對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益。烹飪時須徹底蒸煮15分鐘以上以殺滅寄生蟲，避免食用蟹腮、蟹心等易蓄積重金屬的部位。每周建議食用不超過200克，且避免與寒性食物同食。
部分孕婦可能因青蟹的高蛋白特性引發(fā)過敏反應，出現(xiàn)皮膚瘙癢或胃腸不適。妊娠期高血壓或膽汁淤積癥患者需謹慎食用，高膽固醇含量可能加重代謝負擔。若既往有海鮮過敏史或食用后出現(xiàn)腹痛腹瀉，應立即停止攝入并就醫(yī)。
孕婦后期飲食應注重營養(yǎng)均衡，青蟹可作為優(yōu)質蛋白來源之一但不可過量。日常建議搭配深色蔬菜、全谷物及低糖水果，保證每日攝入30克以上膳食纖維。烹飪方式以清蒸、水煮為主，避免油炸或辛辣調(diào)味。餐后適當散步有助于消化吸收，若出現(xiàn)異常胎動或宮縮頻繁需及時聯(lián)系產(chǎn)科醫(yī)生。孕期營養(yǎng)補充應在專業(yè)醫(yī)師指導下進行，避免自行服用保健食品。