干姜具有溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲等功效，主要用于治療脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、肢冷脈微、寒飲喘咳等癥狀。干姜的主要作用有溫胃止嘔、溫肺止咳、溫經(jīng)止血、解毒等。
1、溫胃止嘔
干姜性熱，歸脾、胃經(jīng)，能溫中散寒，適用于胃寒嘔吐、脘腹冷痛等癥狀。胃寒嘔吐多因脾胃虛寒導(dǎo)致，患者可能出現(xiàn)惡心嘔吐、食欲不振、腹部冷痛等表現(xiàn)。干姜可與高良姜、吳茱萸等藥物配伍使用，如干姜黃芩黃連人參湯。胃寒患者日常需避免生冷食物，注意腹部保暖。
2、溫肺止咳
干姜能溫肺化飲，適用于寒飲伏肺引起的咳嗽氣喘、痰多清稀等癥狀。寒飲咳嗽多因外感風(fēng)寒或陽虛水飲內(nèi)停所致，患者常見咳嗽痰白、胸悶氣短等表現(xiàn)。臨床常與細(xì)辛、五味子等配伍，如小青龍湯?；颊咝枳⒁夥篮Ｅ?，避免接觸冷空氣刺激。
3、溫經(jīng)止血
干姜有溫經(jīng)止血作用，適用于虛寒性出血癥狀，如崩漏、便血等。虛寒出血多因陽氣不足、血失統(tǒng)攝所致，患者可能出現(xiàn)血色暗淡、出血量多、畏寒肢冷等表現(xiàn)。常與艾葉、炮姜炭等配伍使用，如黃土湯。患者需避免劇烈運動，保持情緒穩(wěn)定。
4、解毒作用
干姜能解半夏、天南星等藥物毒性，也可用于食物中毒。解毒時常與甘草配伍使用，如干姜甘草湯。中毒患者應(yīng)立即停止接觸毒物，及時就醫(yī)處理。日常需注意飲食衛(wèi)生，避免食用變質(zhì)食物。
5、回陽通脈
干姜能回陽救逆，適用于陽氣衰微、肢冷脈微等危重癥狀。常與附子配伍使用，如四逆湯。此類情況多屬急癥，患者需立即就醫(yī)，不可自行用藥。平時陽虛體質(zhì)者應(yīng)注意保暖，適當(dāng)運動增強體質(zhì)。
干姜作為中藥材，使用時需遵醫(yī)囑，不可自行大量服用。陰虛內(nèi)熱、血熱妄行者忌用。日?？蛇m量用干姜泡水飲用，有助于驅(qū)寒暖胃。飲食上可搭配紅棗、紅糖等溫補食材，避免與寒涼食物同食。使用干姜期間如出現(xiàn)口干舌燥、便秘等上火癥狀，應(yīng)減少用量或停用。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處，防止受潮發(fā)霉。