草石蠶的副作用主要有胃腸不適、過敏反應(yīng)、低血糖、肝腎負(fù)擔(dān)加重、特殊人群風(fēng)險(xiǎn)，禁忌包括過敏者禁用、孕婦慎用、嬰幼兒禁用、肝腎功能不全者慎用、糖尿病患者慎用。草石蠶又稱甘露子，是一種藥食兩用的植物，需在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用。
一、胃腸不適
過量食用草石蠶可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致腹脹、腹瀉或惡心等癥狀。草石蠶富含膳食纖維，一次性攝入過多容易引起消化功能紊亂。胃腸不適多與食用量有關(guān)，日常需控制攝入量，出現(xiàn)癥狀時(shí)可暫時(shí)停用并觀察。
二、過敏反應(yīng)
部分人群可能對草石蠶中的成分產(chǎn)生過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅斑或呼吸困難等癥狀。過敏反應(yīng)與個(gè)體體質(zhì)有關(guān)，嚴(yán)重時(shí)可能引發(fā)過敏性休克。一旦出現(xiàn)過敏癥狀，應(yīng)立即停止食用并及時(shí)就醫(yī)處理。
三、低血糖
草石蠶可能具有輔助降血糖的作用，過量食用可能導(dǎo)致血糖水平過低，出現(xiàn)頭暈、乏力或出冷汗等癥狀。低血糖風(fēng)險(xiǎn)較高的人群需謹(jǐn)慎食用，避免與降糖藥物同時(shí)使用，以免加重癥狀。
四、肝腎負(fù)擔(dān)加重
長期或過量食用草石蠶可能增加肝臟和腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致功能異常。草石蠶中的某些成分需通過肝腎分解排泄，攝入過多可能引起毒性累積。肝腎功能不全者應(yīng)避免食用，以免加重病情。
五、特殊人群風(fēng)險(xiǎn)
孕婦、嬰幼兒及體質(zhì)虛弱者食用草石蠶可能帶來額外風(fēng)險(xiǎn)。孕婦食用可能影響胎兒發(fā)育，嬰幼兒消化系統(tǒng)未健全容易引發(fā)不適。這些人群應(yīng)避免食用草石蠶，如需使用需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
草石蠶作為藥食兩用植物，日常食用需注意適量原則，避免過量引發(fā)不良反應(yīng)。過敏體質(zhì)者應(yīng)先進(jìn)行過敏測試，確認(rèn)無不適后再食用。肝腎功能不全者及糖尿病患者需謹(jǐn)慎使用，最好在醫(yī)生指導(dǎo)下合理選擇。食用草石蠶期間如出現(xiàn)持續(xù)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查，避免延誤病情。保持飲食多樣化，結(jié)合自身健康狀況合理搭配食材，有助于維護(hù)整體健康。