假澤蘭一般不建議食用，其全株含有微量毒性成分，若誤食可能引起胃腸不適或過敏反應。特殊體質人群如孕婦、嬰幼兒及肝腎功能不全者更須避免接觸。日常處理該植物時建議佩戴手套，接觸后及時清洗雙手。
假澤蘭作為觀賞植物常被種植于庭院，其莖葉含有少量生物堿類物質。成人誤食后可能出現(xiàn)惡心嘔吐或腹部絞痛癥狀，部分人群接觸汁液后會發(fā)生皮膚紅腫瘙癢。若需藥用必須經專業(yè)炮制處理，且須在中醫(yī)師指導下配伍使用。日常遇到類似形態(tài)的野菜如馬蘭頭、蒲公英時，需通過葉片形態(tài)和氣味仔細辨別，避免混淆采摘。野生環(huán)境生長的假澤蘭可能吸附重金屬污染物，城市綠化帶中的植株還可能殘留農藥成分。兒童玩耍時可能因好奇采摘花果放入口中，家長需注意看護并告知植物特性。若不慎誤食出現(xiàn)口唇發(fā)麻癥狀，應立即飲用大量溫水并攜帶樣本就醫(yī)。對于有過敏史的人群，甚至嗅聞花粉都可能引發(fā)呼吸道不適反應。
建議在戶外活動時加強對植物的辨識能力，可通過專業(yè)圖鑒或植物識別軟件確認物種。家庭園藝建議選擇明確可食用的香草植物如薄荷、羅勒等進行種植，既安全又實用。進行野外拓展前應提前了解當?shù)刂参锓植记闆r，避免采摘不熟悉的野生植物。日常飲食中可通過食用薺菜、蕨菜等常見野菜補充膳食纖維，無須冒險嘗試不明植物。若誤食后出現(xiàn)視物模糊或心悸等嚴重癥狀，須立即送往急診科進行毒物檢測。家中庭院若種植此類植物，建議設置圍欄或警示標牌，定期修剪避免花果散落。掌握基礎急救知識如催吐指法，但禁止對昏迷患者實施催吐操作。