月子期間一般能吃豆渣，適量食用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但需注意消化功能較弱者應(yīng)控制攝入量。

豆渣是大豆加工后的副產(chǎn)品，富含膳食纖維、植物蛋白和鈣質(zhì)。膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，預(yù)防產(chǎn)后便秘；植物蛋白有助于組織修復(fù)，適合產(chǎn)后身體恢復(fù)需求；鈣質(zhì)對(duì)哺乳期女性骨骼健康有積極作用。豆渣中的異黃酮成分具有類似雌激素的作用，可能對(duì)部分產(chǎn)婦內(nèi)分泌調(diào)節(jié)有幫助。

部分產(chǎn)婦胃腸功能尚未完全恢復(fù)，過(guò)量食用豆渣可能導(dǎo)致腹脹。豆渣含有一定量嘌呤，痛風(fēng)病史者需謹(jǐn)慎。大豆蛋白可能引起過(guò)敏反應(yīng)，過(guò)敏體質(zhì)者初次食用應(yīng)少量嘗試。傳統(tǒng)觀念認(rèn)為豆類制品易致回奶，但目前缺乏科學(xué)依據(jù)，哺乳期可正常食用。

月子期間建議將豆渣與精米白面搭配食用，如制作豆渣餅、豆渣粥等易消化形式。烹飪時(shí)可加入雞蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每日攝入量控制在50-100克為宜，出現(xiàn)胃腸不適時(shí)應(yīng)暫停食用。注意觀察嬰兒是否有過(guò)敏反應(yīng)，哺乳期飲食調(diào)整需循序漸進(jìn)。產(chǎn)后飲食應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)均衡，除豆制品外還需保證蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白等多種食材的攝入。