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奶粉沖泡溫度多少合適

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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奶粉沖泡溫度在40-60攝氏度之間較為合適。

奶粉沖泡時水溫控制在40-50攝氏度能夠較好地保留奶粉中的營養(yǎng)成分,這個溫度區(qū)間可以使奶粉充分溶解且不會破壞其中的蛋白質(zhì)和維生素,溫水沖泡后奶液溫度接近人體體溫,嬰兒飲用時不會感到燙口或過涼。水溫達到50-60攝氏度時奶粉溶解速度會加快,但部分對熱敏感的營養(yǎng)素可能受到影響,沖泡后需要適當冷卻再喂養(yǎng)。具體沖泡時應(yīng)按照奶粉包裝說明操作,不同品牌奶粉的適宜溫度可能存在差異,使用過熱的水沖泡會破壞營養(yǎng)并可能產(chǎn)生結(jié)塊,使用過低溫度的水則可能導(dǎo)致奶粉溶解不充分。

沖泡奶粉前需要清潔雙手并消毒奶瓶,先加水后加奶粉避免濃度不當,沖泡后滴在手腕內(nèi)側(cè)測試溫度,剩余奶液不宜重復(fù)加熱飲用。存放奶粉應(yīng)注意密封并置于陰涼干燥處,避免受潮或污染,定期檢查奶粉保質(zhì)期確保品質(zhì)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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