陳皮白茶泡水喝具有理氣健脾、燥濕化痰、抗氧化等功效，適合消化不良、咳嗽痰多及需抗衰老人群適量飲用。
一、理氣健脾
陳皮含揮發(fā)油及黃酮類成分，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解脘腹脹滿、食欲不振。白茶性涼可中和陳皮溫性，適合脾胃虛弱者飯后飲用，但胃酸過多者應(yīng)減少用量。
二、燥濕化痰
陳皮中的檸檬烯具有祛痰作用，搭配白茶多酚可減輕呼吸道炎癥。對(duì)痰濕咳嗽、咽喉異物感有輔助改善效果，風(fēng)寒咳嗽者可加生姜同泡。
三、抗氧化
白茶富含茶多酚和兒茶素，陳皮含橙皮苷，兩者協(xié)同清除自由基，延緩細(xì)胞老化。建議用80℃以下溫水沖泡以避免破壞活性成分。
四、調(diào)節(jié)血脂
陳皮中的川陳皮素與白茶茶多糖共同作用，可抑制膽固醇吸收，適合高脂血癥人群代茶飲，需連續(xù)飲用1-3個(gè)月見效。
五、提神醒腦
白茶含適量咖啡因配合陳皮芳香醒脾，能緩解疲勞感。下午飲用200-300ml為宜，失眠者應(yīng)避免傍晚后服用。
飲用陳皮白茶時(shí)建議選用三年以上新會(huì)陳皮與白牡丹級(jí)白茶，沸水快速洗茶后沖泡3-5分鐘。每日不超過800ml，空腹及服藥前后1小時(shí)避免飲用。氣虛陰虛者需配伍西洋參，孕婦及胃潰瘍患者慎用。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，避免陽(yáng)光直射以保留有效成分。