尿酸高一般可以喝純牛奶，純牛奶屬于低嘌呤食物，通常不會導(dǎo)致尿酸水平升高。
純牛奶的嘌呤含量較低，每100克牛奶中嘌呤含量通常不超過10毫克，屬于低嘌呤食物范疇。尿酸高人群飲用純牛奶不會顯著增加體內(nèi)嘌呤代謝負(fù)擔(dān)，反而能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)。牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白有助于促進(jìn)尿酸排泄，其中的乳糖代謝產(chǎn)物還能抑制尿酸重吸收。適量飲用純牛奶對維持尿酸穩(wěn)定有一定幫助，建議每日攝入量控制在250-300毫升。
極少數(shù)尿酸高合并乳糖不耐受或牛奶蛋白過敏的人群需謹(jǐn)慎飲用純牛奶。這類人群飲用后可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等消化道癥狀，影響營養(yǎng)吸收和代謝平衡。對于合并嚴(yán)重腎功能不全的尿酸高患者，需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制牛奶攝入量，避免過量蛋白質(zhì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。部分特殊配方牛奶如高鈣奶、脫脂奶等，尿酸高人群也可根據(jù)自身情況選擇。
尿酸高人群日常應(yīng)注意保持均衡飲食，限制高嘌呤食物攝入，多飲水促進(jìn)尿酸排泄。除純牛奶外，也可選擇低脂酸奶等乳制品。建議定期監(jiān)測血尿酸水平，出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫痛等癥狀時及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療。適當(dāng)進(jìn)行有氧運(yùn)動，控制體重，避免過度勞累和關(guān)節(jié)受涼。