竹葉的常見用法主要有泡茶飲用、入藥煎服、制作竹葉粥、外用熏洗以及提取有效成分制成保健品。
1、泡茶飲用
新鮮或曬干的竹葉可直接用沸水沖泡代茶飲，具有清熱除煩、生津利尿的功效。適合夏季飲用或緩解輕度上火癥狀，如口干舌燥、小便短赤。需注意脾胃虛寒者不宜長(zhǎng)期大量飲用。
2、入藥煎服
竹葉常與石膏、麥冬等配伍用于中醫(yī)方劑，如竹葉石膏湯?？芍委煙岵蛞鸬男臒┛诳剩蛭笩釃I吐。煎煮時(shí)需文火慢煎15-20分鐘以保留有效成分，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
3、制作竹葉粥
將竹葉與粳米同煮成粥，可添加蓮子或百合增強(qiáng)滋陰效果。此食療方適合病后體虛、虛熱不退的人群，能補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)緩解低熱盜汗癥狀。建議每周食用2-3次，糖尿病患者應(yīng)控制米量。
4、外用熏洗
竹葉煎水后可用于皮膚熏蒸或擦洗，對(duì)輕度濕疹、痱子有輔助緩解作用。其含有的黃酮類物質(zhì)具有抗炎效果，使用時(shí)水溫應(yīng)保持在40℃以下，避免燙傷。皮膚破損處禁用。
5、提取有效成分
現(xiàn)代工藝可從竹葉中提取竹葉黃酮、多糖等活性物質(zhì)，制成膠囊或片劑。這類保健品有助于抗氧化、調(diào)節(jié)血脂，但需按說明書劑量服用，孕婦及過敏體質(zhì)者慎用。
使用竹葉時(shí)建議選擇無污染來源，避免農(nóng)藥殘留。新鮮竹葉使用前需流水沖洗，曬干品應(yīng)密封防潮保存。竹葉性寒，長(zhǎng)期使用可能引起腹瀉，建議連續(xù)使用不超過2周。若需用于疾病治療，應(yīng)咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證，配合其他藥材調(diào)整寒熱平衡。日常保健可搭配枸杞、菊花等平和藥材中和藥性，同時(shí)保持飲食清淡，避免辛辣刺激食物影響效果。